Nhiều mẹ nội trợ mua mực khô về nhưng chưa biết đổi vị cho gia đình làm món gì với mực khô ngoài mực xào măng, mực nướng cồn,… Trong chuyên mục ẩm thực ngày hôm nay, Hải sản Phúc Gia xin chia sẻ đến các mẹ món Mực khô xào su hào – đảm bảo thơm ngon, hấp dẫn đến tận miếng cuối cùng. 

Cách làm mực khô xào su hào đơn giản ngon miệng

Nguyên liệu chuẩn bị

– Mực khô : 1 con loại to
– Su hào : 1 kg

– Cà rốt: 1 củ

– Hành lá
– Gia vị gồm có : Hạt nêm, dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu, đường
Cách làm mực khô xào su hào đơn giản ngon miệngCách làm mực khô xào su hào đơn giản ngon miệng

Công thức làm mực khô xào su hào đơn giản nhất

Sơ chế nguyên liệu

Bước 1: Mực khô phải chọn loại còn tươi ngon, không bị mốc. Sau đó mang về nhà rửa sạch và ngâm trong nước ấm từ 4 – 6 tiếng.

Bước 2: Vớt mực đã ngâm để ráo và bóc sạch lớp màng dính. Để giúp cho mực không còn mùi tanh, các mẹ hãy dùng rượu trắng và gừng trà lên thân mực.

Bước 3: Dùng dao thái mực thành từng sợi dài vừa miếng ăn, râu mực cắt khúc ngắn.

Cách làm mực khô xào su hào đơn giản ngon miệng

Bước 4: Su hào, cà rốt gọt, sửa sạch và thái sợi. Hành lá cắt khúc nhỏ (đầu hành để riêng).

Cách làm mực khô xào su hào đơn giản ngon miệng

Cách chế biến món mực khô xào su hào 

Bước 1: Cho dầu vào chảo đun nóng rồi đổ đầu hành vào phi thơm.  Tiếp đó, các mẹ tiếp tục cho mực vào xào. Thêm chút nước mắm, đường vào đảo đều đến khi mực chín thì cho ra đĩa để riêng.

Cách làm mực khô xào su hào đơn giản ngon miệng

Bước 2: Cho thêm dầu vào chảo rồi cho su hào, cà rốt vào xào. Nêm thêm muối, hạt nêm và đường tùy theo khẩu vị ăn.

Cách làm mực khô xào su hào đơn giản ngon miệng

Bước 4:  Xào đến khi su hào và cà rốt chín tái thì cho mực vào đảo cùng. Trộn đều đến khi rau chín hẳn thì cho hành lá vào, rắc thêm 1 ít hạt tiêu rồi tắt bếp. Món này dùng ngon nhất khi nóng.

Cách làm mực khô xào su hào đơn giản ngon miệng( * ) Lưu ý với món mực khô xào su hào :

  • Nếu có thời gian chuẩn bị trước, các mẹ hãy ngâm mực khô qua đêm để giảm thời gian xào món này. Với món mực xào, không nên xào quá lâu sẽ khiến mực bị dai.
  • Riêng cà rốt và su hào thì nên xào lửa to, nhanh và đều tay nhằm tránh việc rau ra nhiều nước dẫn đến mất chất dinh dưỡng.

Thêm một món ăn đơn giản và hấp dẫn nữa cho các mẹ bổ sung vào [Menu] nấu ăn cho gia đình rồi đấy – Món mực xào su hào đưa cơm ngày mưa lắm, mẹ nội trợ đừng nên bỏ qua. Nếu mẹ muốn tìm thêm những Công thức mực khô xào chiêu đãi khách, có thể tham khảo tại đây!

Bạn đã biết đến đâu mua mực khô về chế biến món ngon chưa?

Hải sản Phúc Gia là đại lý hải sản chuyên sản xuất và cung cấp các loại đặc sản biển Quảng Ninh uy tín chất lượng hàng đầu tại Việt Nam. Công ty chúng tôi luôn hướng đến lợi ích của khách hàng với phương châm mang đến cho bạn sản phẩm an toàn sức khỏe, chất lượng, giá phải chăng nhất. Hiện tại chúng tôi bán buôn bán lẻ rất nhiều mặt hàng hải sản biển như mực trứng, chả mực giã tay, mực một nắng, cá hồng một nắng,… trong đó mực khô được xem là mặt hàng chiếm ưu thế và luôn được nhiều khách hàng lựa chọn không chỉ vì chất lượng mà giá cả cũng phải chăng.

Mực khô có thể làm được những món gì ngon?

Bạn đang muốn tìm địa chỉ bán mực khô giá tốt? Bạn muốn nấu những món ngon từ mực khô chiêu đãi khách và cho gia đình nhưng chưa biết đến đâu để mua? Đừng ngần ngại nhấc máy và gọi cho chúng tôi theo số máy: 0981.119.118 hoặc tham khảo trên website: Haisanphucgia.com. Đến với Hải sản Phúc Gia, các bạn hoàn toàn yên tâm về sản phẩm cũng như chất lượng phục vụ khách hàng.

>> Tham khảo giá bán mực khô Quảng Ninh tại đây!

Hình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc Gia

Dưới đây là một số hình ảnh sản phẩm mực khô đặc sản biển Quảng Ninh được bán tại cửa hàng Phúc Gia mà chúng tôi muốn gửi đến quý khách hàng. Hãy gọi cho Phúc Gia khi bạn cần mua mực khô ngon – chất lượng – giá phải chăng. Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng tận tình, chu đáo tại khắp các tỉnh thành trên cả nước như: Hà Nội – Hải Phòng – TP.Hồ Chí Minh – Vũng Tàu – Bắc Ninh – Lạng Sơn – Lào Cai – Yên Bái – Lai Châu – Sơn La – Thanh Hóa – Hòa Bình – Đà Nẵng,…

Hình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc GiaHình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc GiaHình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc GiaHình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc GiaHình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc Gia

Hãy đến với Hải sản Phúc Gia – Nhà phân phối và chế biến các loại hải sản biển ngon nhất miền Bắc với đa dạng chủng loại như chả cá, chả mực, cá một nắng,… Chúng tôi đảm bảo cung cấp đến quý khách hàng sản phẩm mực khô chính hiệu Quảng Ninh sạch, an toàn thực phẩm với giá thành tốt nhất. Hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây khi có nhu cầu mua mực khô giá sỉ lẻ:

Chi nhánh Quảng Ninh : P. Hà Khẩu – TP. Hạ Long
Chi nhánh tại Hà Nội     : Số 110 E8 -Thanh Xuân Bắc

Hotline : 0981.119.118 – Website: Haisanphucgia.com – Email: haisanphucgia@gmail.com
Facebook: facebook.com/haisanphucgia
Lưu ý: Chúng Tôi BÁN BUÔN – BÁN LẺ Nhận Giao Hàng Tận Nhà Tại Hà Nội Các Tỉnh Thành Trên Toàn Quốc.

Source: https://mekoong.vn
Category: Gốm Sứ

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.